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El día que estuve en la grabación de un programa MasterChef

Hace unas semanas tuve el placer de ser invitado por parte de la familia Bataller, propietarios de SHA Wellness Clinic, a la grabación de uno de los capítulos del famoso programa de televisión de formato culinario, MasterChef. Es la primera vez que me veo metido en una de estas y…
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Finger food: El placer de comer con los dedos

El pasado 21 de febrero tuve el placer de presentar en Gastroalicante la ponencia “Finger food, el placer de comer sin cubiertos”. Fueron cinco grandes cocineros alicantinos los que presentaron sus propuestas; David Pastor de Irreverente (Alicante), Raúl Martínez de Auroch Bar (Villena), Toni Mayor de El Pòsit (Villajoyosa), Diego…
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